SureFood® ALLERGEN Soya / SureFood® АЛЕРГЕНИ Соя (арт. S3601)
SureFood® ALLERGEN Soya (арт. S3601) — це набір для ПЛР у режимі реального часу (Real-Time PCR), призначений для якісного та/або кількісного виявлення ДНК сої (Glycine max) відповідно до вимог Регламенту (ЄС) № 1169/2011 щодо маркування алергенів.
Кожна реакція містить внутрішній контроль ампліфікації (IAC), який підтверджує коректність проведення аналізу та дозволяє виявити можливе інгібування ПЛР.
Для кількісного визначення необхідно використовувати лабораторний референтний матеріал SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. S3301), що містить 40 мг сої/кг харчового продукту, а також систему детекції зі стандартною калібрувальною кривою.
Загальна інформація
Набір забезпечує високочутливе виявлення ДНК сої методом ПЛР у режимі реального часу. Аналіз може виконуватися на більшості сучасних ампліфікаторів Real-Time PCR, оснащених двома каналами детекції флуоресценції (FAM та VIC/HEX).
Внутрішню технічну валідацію проведено на таких приладах:
- Roche LightCycler® 480 II;
- Roche cobas® z 480 Analyzer;
- Qiagen Rotor-Gene Q;
- Applied Biosystems 7500;
- Bio-Rad CFX96;
- Bio Molecular Systems MIC;
- Agilent AriaDx;
- Agilent Mx3005P.
Аксесуари
Для проведення аналізу виробник рекомендує використовувати:
- SureFood® PREP Advanced (арт. S1053) — набір для виділення ДНК;
- SureFast® Mag PREP Food (арт. F1060) — набір для автоматизованої підготовки зразків;
- SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. S3301) — референтний матеріал для кількісного визначення;
- SureFood® QUANTARD Allergen 1 ppm — контрольний матеріал для калібрування та кількісного аналізу.
Основні характеристики
- Формат набору: 100 реакцій.
- Підготовка зразків: рекомендовано використовувати набори SureFood® PREP Advanced (протокол 1) або SureFast® Mag PREP Food для виділення ДНК.
- Межа виявлення (LOD): ≤ 0,4 мг/кг (при використанні SureFood® PREP Advanced, протокол 1).
- Межа кількісного визначення (LOQ): 1 мг/кг (при використанні SureFood® PREP Advanced, протокол 1).
- Метод аналізу: ПЛР у режимі реального часу (Real-Time PCR).
- Необхідне обладнання: ампліфікатор Real-Time PCR із двома каналами детекції флуоресценції (510 нм та 580 нм, канали FAM і VIC/HEX).