SureFood® ALLERGEN Pecan / SureFood® АЛЕРГЕНИ Пекан (арт. S3618)
SureFood® ALLERGEN Pecan (арт. S3618) — це ПЛР у реальному часі (real-time PCR), призначений для прямого якісного та/або кількісного виявлення специфічних послідовностей ДНК пекана (Carya illinoinensis) відповідно до Регламенту (ЄС) № 1169/2011.
Для кількісного визначення необхідно використовувати лабораторний референтний матеріал SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. № S3301), що містить 40 мг пекана/кг харчового продукту, а також систему детекції зі стандартною калібрувальною кривою.
Загальна інформація
Аналіз методом ПЛР у реальному часі може виконуватися на більшості поширених ампліфікаторів, оснащених двома каналами детекції флуоресценції FAM та VIC/HEX.
Технічну валідацію проведено на таких приладах:
- Agilent Mx3005P
- Agilent AriaDx
- Bio-Rad CFX96
- Applied Biosystems 7500
- Bio Molecular Systems MIC
- Qiagen Rotor-Gene Q
- Roche cobas® z 480 Analyzer
- Roche LightCycler® 480 II
Аксесуари
- SureFood® PREP Advanced
- SureFood® QUANTARD Allergen 40
- SureFood® QUANTARD Allergen 1 ppm
Технічні характеристики
- Формат тесту: 100 реакцій.
- Підготовка зразків: для виділення ДНК рекомендовано використовувати SureFood® PREP Advanced (арт. № S1053, протокол 1).
- Межа виявлення (LOD): ≤ 0,4 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced, протокол 1.
- Межа кількісного визначення (LOQ): 1 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced, протокол 1.
Перехресна реактивність
Під час випробувань була виявлена перехресна реактивність з екстрактами ДНК горіха гікорі (Carya ovata).