SureFood® ALLERGEN Peanut (S3603) — це ПЛР у реальному часі (real-time PCR), призначений для прямого якісного та/або кількісного виявлення ДНК арахісу (Arachis hypogaea) відповідно до Регламенту (ЄС) № 1169/2011. Кожна реакція містить внутрішній контроль ампліфікації (IAC).
Для кількісного визначення необхідно використовувати лабораторний референтний матеріал SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. № S3301), що містить 40 мг арахісу/кг харчового продукту, а також систему детекції зі стандартною калібрувальною кривою.
Загальна інформація
Аналіз методом ПЛР у реальному часі може виконуватися на більшості поширених ампліфікаторів, оснащених двома каналами детекції флуоресценції FAM та VIC/HEX.
Внутрішню технічну валідацію проведено на таких приладах:
Аксесуари
Технічні характеристики