SureFood® ALLERGEN Mustard / SureFood® ALLERGEN Гірчиця (арт. S3609)
SureFood® ALLERGEN Mustard (арт. S3609) — це тест-система на основі ПЛР у режимі реального часу (real-time PCR), призначена для прямого якісного та/або кількісного виявлення специфічних послідовностей ДНК білої гірчиці (Sinapis alba), індійської гірчиці (Brassica juncea) та чорної гірчиці (Brassica nigra) відповідно до вимог Регламенту (ЄС) № 1169/2011.
Для кількісного визначення необхідно використовувати лабораторний референтний матеріал SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. № S3301), який містить 40 мг гірчиці на 1 кг харчового зразка, а також систему детекції зі стандартною калібрувальною кривою.
Загальна інформація
Дослідження методом real-time PCR може виконуватися на більшості сучасних ампліфікаторів у режимі реального часу, оснащених двома каналами детекції флуоресценції FAM та VIC/HEX.
Технічна верифікація була проведена на таких приладах:
- Agilent Mx3005P
- Agilent AriaDx
- Applied Biosystems 7500
- Bio-Rad CFX96
- Qiagen Rotor-Gene Q
- R-Biopharm RIDA®CYCLER
- Roche cobas® z 480 Analyzer
- Roche LightCycler® 480 II
Рекомендовані аксесуари
- SureFood® PREP Advanced
- SureFood® QUANTARD Allergen 40
- SureFast® Mag PREP Food
- SureFood® QUANTARD Allergen 1 ppm
- Maelstrom Switch 8
Технічні характеристики
- Формат набору: 100 реакцій.
- Підготовка зразків: для виділення ДНК рекомендовано використовувати SureFood® PREP Advanced (арт. № S1053, протокол 1) або SureFast® Mag PREP Food (арт. № F1060).
- Межа виявлення (LOD): ≤ 0,4 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced (протокол 1).
- Межа кількісного визначення (LOQ): 1 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced (протокол 1).