SureFood® ALLERGEN Hazelnut — це ПЛР у реальному часі (real-time PCR), призначений для прямого якісного та/або кількісного виявлення ДНК фундука (Corylus avellana, Corylus maxima) відповідно до Регламенту (ЄС) № 1169/2011. Кожна реакція містить внутрішній контроль ампліфікації (IAC).
Для кількісного визначення необхідно використовувати лабораторний референтний матеріал SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. № S3301), що містить 40 мг фундука/кг харчового продукту, а також систему детекції зі стандартною калібрувальною кривою.
Загальна інформація
Аналіз методом ПЛР у реальному часі може виконуватися на більшості поширених ампліфікаторів, оснащених двома каналами детекції флуоресценції FAM та VIC/HEX.
Технічну валідацію проведено на таких приладах:
Agilent AriaDx
Applied Biosystems 7500
Bio Molecular Systems MIC
Bio-Rad CFX96
LTF MyGo Pro
Qiagen Rotor-Gene Q
Roche cobas® z 480 Analyzer
Roche LightCycler® 480 II
Аксесуари
SureFood® PREP Advanced
SureFood® QUANTARD Allergen 40
SureFast® Mag PREP Food
SureFood® QUANTARD Allergen 1 ppm
Технічні характеристики
Формат тесту: 100 реакцій.
Підготовка зразків: для виділення ДНК рекомендовано використовувати SureFood® PREP Advanced (арт. № S1053, протокол 1) або SureFast® Mag PREP Food (арт. № F1060).
Межа виявлення (LOD): ≤ 0,4 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced, протокол 1.
Межа кількісного визначення (LOQ): 1 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced, протокол 1.
Оцінка результатів: аналіз проводиться на приладі для ПЛР у реальному часі з двома каналами детекції (510 нм та 580 нм).