SureFood® ALLERGEN Fish / SureFood® АЛЕРГЕН Риба (арт. S3610)
SureFood® ALLERGEN Fish (арт. S3610) — це тест на основі real-time PCR для прямого якісного та/або кількісного виявлення специфічних послідовностей ДНК риби відповідно до вимог Регламенту (ЄС) № 1169/2011.
Група риб налічує близько 30 000 видів. Через їхню велику кількість практична перевірка всіх видів є неможливою. Детальніша інформація щодо охоплення видів наведена у Validation Report.
Для кількісного визначення необхідно використовувати лабораторний референтний матеріал SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. № S3301), який містить 40 мг риби на 1 кг зразка, а також систему детекції зі стандартною калібрувальною серією.
Загальна інформація
Тест виконується методом real-time PCR на більшості сучасних ПЛР-ампліфікаторів, оснащених двома каналами флуоресцентної детекції FAM та VIC/HEX.
Внутрішню технічну валідацію проведено на таких приладах:
- Agilent AriaDx
- Bio-Rad CFX96 Dx
- R-Biopharm RIDA®CYCLER
- Qiagen Rotor-Gene Q
- Roche LightCycler® 480 II
Рекомендовані аксесуари
- SureFood® PREP Advanced
- SureFood® QUANTARD Allergen 40
- SureFast® Mag PREP Food
Технічні характеристики
- Формат набору: 100 реакцій.
- Підготовка зразків: рекомендується виділення ДНК за допомогою SureFood® PREP Advanced (арт. № S1053, протокол 1) або SureFast® Mag PREP Food (арт. № F1060).
- Межа виявлення (LOD): ≤ 1 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced (протокол 1).
- Межа кількісного визначення (LOQ): 4 мг/кг при використанні SureFood® PREP Advanced (протокол 1).
Перехресна реактивність
Під час випробувань було виявлено перехресну реактивність із ДНК мускусної качки (Cairina moschata).