SureFood® ALLERGEN Crustaceans (арт. S3612) — це набір для real-time PCR для прямого якісного та/або кількісного виявлення специфічних послідовностей ДНК ракоподібних (Crustacea) відповідно до вимог Регламенту (ЄС) № 1169/2011.
Родина ракоподібних налічує близько 44 000 видів. Через їхню велику кількість практична перевірка всіх видів є неможливою. Детальніша інформація щодо охоплення видів наведена у Validation Report.
Для кількісного визначення необхідно використовувати лабораторний референтний матеріал SureFood® QUANTARD Allergen 40 (арт. № S3301), який містить 40 мг ракоподібних на 1 кг зразка, а також систему детекції зі стандартною калібрувальною серією.
Загальна інформація
Тест виконується методом real-time PCR на більшості сучасних ПЛР-ампліфікаторів, оснащених двома каналами флуоресцентної детекції FAM та VIC/HEX.
Технічну валідацію проведено на таких приладах:
Рекомендовані аксесуари
Технічні характеристики
Інструкція