SureFood® ALLERGEN 4plex EU NUTS / SureFood® ALLERGEN 4plex EU Горіхи (арт. № S3404)
SureFood® ALLERGEN 4plex EU NUTS / SureFood® ALLERGEN 4plex EU Горіхи (арт. № S3404)
Призначення
SureFood® ALLERGEN 4plex EU NUTS — це мультиплексна ПЛР у реальному часі для прямого якісного виявлення та диференціації ДНК таких алергенів:
- мигдаль (Prunus dulcis),
- кеш’ю (Anacardium occidentale),
- фісташка (Pistacia vera),
- арахіс (Arachis hypogaea),
- фундук (Corylus avellana),
- волоський горіх (Juglans regia),
- пекан (Carya illinoinensis),
- бразильський горіх (Bertholletia excelsa) та
- макадамія (Macadamia tetraphylla)
відповідно до регламенту (ЄС) 1169/2011 у харчових продуктах.
| Характеристика | |
| Значення | |
| Арт. № | S3404 |
| Формат тесту | 100 реакцій |
| Підготовка проби | Для виділення ДНК рекомендовано використовувати набір SureFood® PREP Advanced (арт. № S1053) (протокол 1) або SureFast® Mag PREP Food (арт. № F1060). |
| LOD (Межа виявлення) | Межа виявлення становить ≤ 1 мг алергенної речовини на 1 кг продукту (ppm) при використанні SureFood® PREP Advanced. LOD було визначено за допомогою лабораторного референтного матеріалу SureFood® QUANTARD Allergen 40 (що містить 40 мг/кг горіхів у матриці кукурудзяного борошна). |
| Перехресна реактивність | Система детекції пекану демонструє 100% перехресну реактивність із гікорі кудлатим (Carya ovata). |
Для отримання додаткової інформації ви можете завантажити інструкцію