RIDASCREEN®FAST Soya / RIDASCREEN®FAST Соя (арт. № R7102)
Призначення
RIDASCREEN®FAST Soya — це сендвіч-метод імуноферментного аналізу (ІФА) для кількісного аналізу нативних та перероблених соєвих білків у харчових продуктах. До таких продуктів належать напої та їжа, така як ковбаси, заправки (дресинги), хлібобулочні вироби, морозиво, шоколад, супи, соуси, маргарин тощо.
| Характеристика | Значення |
| Арт. № | R7102 |
| Формат тесту | Мікротитрувальний планшет на 48 лунок (6 стрипів по 8 знімних лунок у кожному) |
| Підготовка проби | Гомогенізація та екстракція |
| Час інкубації | 30 хв, кімнатна температура |
| LOD (Межа виявлення) | 0,24 мг/кг (ppm) соєвого білка (середнє значення) 0,15 – 0,32 мг/кг (ppm) соєвого білка* (*залежно від матриці) |
| LOQ (Межа кількісного визначення) | 2,5 мг/кг (ppm) соєвого білка |
| Валідовані матриці | Ковбаси, заправки, хлібобулочні вироби, морозиво, шоколад, супи, соуси, маргарин |
| Аналіт, що визначається | • Термічно оброблені соєві білки • Гліцинін • β-конгліцинін |
| Доступні інструкції (Application notes) | • ІФА (ELISA) – мазки (змиви) на алергени • Підготовка проб казеїнатів |
| Оцінка результатів | Спектрофотометр для мікротитрувальних планшетів (450 нм) |
Для отримання додаткової інформації ви можете завантажити інструкцію