RIDASCREEN®FAST Milk / RIDASCREEN®FAST Молоко (арт. № R4652)
RIDASCREEN®FAST Milk / RIDASCREEN®FAST Молоко (арт. № R4652)
Призначення
RIDASCREEN®FAST Milk — це сендвіч-метод імуноферментного аналізу (ІФА) для кількісного визначення білків молока (казеїну та β-лактоглобуліну) в харчових продуктах, що містять сироватку, молоко або сухе молоко, таких як ковбаси, морозиво, шоколад, хлібобулочні вироби, суміші для тортів і хліба, супи, соуси, заправки та напої (сік, вино, пиво). Антитіла специфічно виявляють як казеїни, так і β-лактоглобулін коров’ячого, овечого, козячого та буйволиного молока. Результати аналізу є кількісними, якщо зразок містить молоко або сухе молоко.
Якщо потрібен кількісний результат лише для казеїну та/або β-лактоглобуліну, зразок слід протестувати за допомогою RIDASCREEN®FAST Casein (R4612) та/або RIDASCREEN®FAST β-lactoglobulin (R4912).
| Характеристика | Значення |
| Арт. № | R4652 |
| Формат тесту | Мікротитрувальний планшет на 48 лунок (6 стрипів по 8 знімних лунок у кожному) |
| Підготовка проби | Гомогенізація, екстракція та центрифугування |
| Час інкубації | 30 хв, кімнатна температура |
| LOD (Межа виявлення) | 0,57 мг/кг (ppm) білка молока (середнє значення) 0,3 – 0,8 мг/кг (ppm) білка молока* (*залежно від матриці) |
| LOQ (Межа кількісного визначення) | 2,5 мг/кг (ppm) білка молока |
| Перехресна реактивність | Молоко овець, кіз та буйволів |
| Валідовані матриці | Ковбаси, морозиво, шоколад, хлібобулочні вироби, суміші для тортів і хліба, супи, соуси, заправки та напої (сік, вино, пиво) |
| Аналіт, що визначається | • Казеїни • β-лактоглобулін коров’ячого, овечого, козячого та буйволиного молока |
| Доступні інструкції (Application notes) | • Екстракція для матриць, що сильно вбирають рідину, за допомогою RIDA® Extractor 2 (R4613) |
| Оцінка результатів | Спектрофотометр для мікротитрувальних планшетів (450 нм) |
Для отримання додаткової інформації ви можете завантажити інструкцію