RIDASCREEN®FAST Gliadin sensitive / RIDASCREEN®FAST Гліадин чутливий (арт. № R7051)
RIDASCREEN®FAST Gliadin sensitive / RIDASCREEN®FAST Гліадин чутливий (арт. № R7051)
Призначення
Швидкий і чутливий метод ІФА-тесту для виявлення глютену!
Забезпечує безпечний, швидкий і чутливий кількісний аналіз залишків глютену із глютеновмісних злаків (пшениці, жита та ячменю).
RIDASCREEN®FAST Gliadin sensitive — це сендвіч-метод імуноферментного аналізу на основі антитіла R5 для кількісного аналізу проламінів пшениці (гліадину), жита (секаліну) та ячменю (гордеїну) у харчових продуктах. Використане специфічне моноклональне антитіло (R5) виявляє амінокислотні послідовності в проламінах, які є токсичними для пацієнтів із целіакією. При цьому воно не реагує з епітопами проламінів вівса, які є безпечними для більшості хворих на целіакію. Таким чином, тест можна використовувати для виявлення глютену пшениці, жита та ячменю в продуктах із вівса з метою маркування «безглютеновий». Цей тест є найчутливішим методом для виявлення глютену, але має менший діапазон вимірювання.
| Характеристика | |
| Значення | |
| Арт. № | R7051 |
| Формат тесту | Мікротитрувальний планшет на 96 лунок (12 стрипів по 8 знімних лунок) |
| Підготовка проби | Гомогенізація та екстракція |
| Час інкубації | 30 хв, кімнатна температура |
| LOD (Межа виявлення) | 0,2 мг/кг (ppm) гліадину (середнє) або 0,4 мг/кг (ppm) глютену 0,19 – 0,21 мг/кг (ppm) гліадину* (залежно від матриці) |
| LOQ (Межа кількісного визначення) | 1,25 мг/кг (ppm) гліадину або 2,5 мг/кг (ppm) глютену |
| Валідовані матриці | Печиво, рисове борошно, вівсяне борошно, ковбаси, кіноа, шоколад, просо, різні спеції |
| Аналіт, що визначається | • Основний епітоп антитіла R5 — амінокислотна послідовність QQPFP, що є частиною багатьох токсичних для целіакії послідовностей. • Ця послідовність багаторазово повторюється в проламінах пшениці, жита та ячменю. |
| Доступні інструкції (Application notes) | • Підготовка проб для оброблених продуктів за допомогою RIDA® Extraction Solution (colorless) (R7098) – лише після валідації. • Підготовка проб для сировини з використанням етанолу. • Підготовка проб для сировини, що містить поліфеноли (наприклад, шоколад, кава, какао, гречка), з використанням рибного желатину та етанолу. |
| Оцінка результатів | Спектрофотометр для мікротитрувальних планшетів (450 нм) |
Для вибору правильного методу підготовки проби ви можете звернутися до служби підтримки R-Biopharm.