RIDASCREEN®FAST Egg Protein / RIDASCREEN®FAST Яєчний білок (арт. № R6402)
RIDASCREEN®FAST Egg Protein / RIDASCREEN®FAST Яєчний білок (арт. № R6402)
Призначення
RIDASCREEN®FAST Egg Protein — це сендвіч-метод імуноферментного аналізу (ІФА) для кількісного аналізу цільного яйця (яєчного порошку) у таких продуктах харчування, як заправки для салатів, ковбаси, вина, суміші для випікання кексів або хліба та морозиво.
| Характеристика | Значення |
| Арт. № | R6402 |
| Формат тесту | Мікротитрувальний планшет на 48 лунок (6 стрипів по 8 знімних лунок у кожному) |
| Підготовка проби | Гомогенізація, екстракція та центрифугування |
| Час інкубації | 30 хв, кімнатна температура |
| LOD (Межа виявлення) | 0,096 мг/кг (ppm) цільного яєчного порошку (середнє значення), що еквівалентно 0,03 мг/кг білка яєчного білка; 0,052 – 0,157 мг/кг яєчного порошку* (*залежно від матриці) |
| LOQ (Межа кількісного визначення) | 0,5 мг/кг (ppm) цільного яєчного порошку, що еквівалентно 0,13 мг/кг білка яєчного білка |
| Перехресна реактивність | Не спостерігалося перехресної реактивності з сирим або вареним м’ясом курки, індички, свининою та яловичиною. |
| Валідовані матриці | Заправки для салатів, ковбаси, вина, суміші для випікання кексів або хліба та морозиво. |
| Аналіт, що визначається | Білки яєчного білка: овальбумін та овомукоїд курячого яйця. |
| Доступні інструкції (Application notes) | • Більш чутливий аналіз алергенів у вині. • Використання набору на автоматичних аналізаторах GEMINI та ChemWell® 2910. • Метод мазків (змивів) для якісного аналізу алергенів на виробничих лініях або лабораторному обладнанні. |
| Оцінка результатів | Спектрофотометр для мікротитрувальних планшетів (450 нм) |
Для отримання додаткової інформації ви можете завантажити інструкцію