RIDASCREEN®FAST Cashew / RIDASCREEN®FAST Кеш’ю (арт. № R6872)
RIDASCREEN®FAST Cashew / RIDASCREEN®FAST Кеш’ю (арт. № R6872)
Призначення
RIDASCREEN®FAST Cashew (арт. № R6872) — це сендвіч-метод імуноферментного аналізу (ІФА), розроблений для кількісного аналізу кеш’ю в харчових продуктах. Під час розробки аналізу як приклади груп харчових продуктів «випічка» та «солодощі» було протестовано: печиво, шоколад та морозиво. Ймовірно, цей аналіз можна використовувати і для інших зразків харчових продуктів; це має бути перевірено користувачем самостійно.
| Характеристика | Значення |
| Арт. № | R6872 |
| Формат тесту | Мікротитрувальний планшет на 48 лунок (6 стрипів по 8 знімних лунок у кожному) |
| Підготовка проби | Гомогенізація, екстракція та центрифугування |
| Час інкубації | 30 хв, кімнатна температура |
| LOD (Межа виявлення) | 0,13 мг/кг (ppm) кеш’ю (середнє значення) 0,10 – 0,19 мг/кг (ppm) кеш’ю* (*залежно від матриці) |
| LOQ (Межа кількісного визначення) | 2,5 – 20 мг/кг (ppm) кеш’ю (залежить від матриці, ступеня обробки продукту та методу екстракції) |
| Перехресна реактивність | Спостерігається перехресна реактивність із фісташкою |
| Валідовані матриці | Репрезентативні зразки для випічки та солодощів: печиво, шоколад та морозиво |
| Аналіт, що визначається | Білки кеш’ю |
| Доступні інструкції (Application notes) | Більш чутливий аналіз (покращений LOQ до 0,625 мг/кг (ppm)) |
| Оцінка результатів | Спектрофотометр для мікротитрувальних планшетів (450 нм) |
Для отримання додаткової інформації ви можете завантажити інструкцію