RIDASCREEN®FAST Almond / RIDASCREEN®FAST Мигдаль (арт. № R6901)
RIDASCREEN®FAST Almond / RIDASCREEN®FAST Мигдаль (арт. № R6901)
Призначення
RIDASCREEN®FAST Almond — це сендвіч-метод імуноферментного аналізу (ІФА) для кількісного аналізу мигдалю або його частин у харчових продуктах. Як репрезентативні зразки для груп харчових продуктів «випічка» та «солодощі» під час розробки аналізу було протестовано такі матриці: зернові сніданки (пластівці), печиво, морозиво та шоколад. Ймовірно, цей аналіз можна використовувати і для інших зразків харчових продуктів; це має бути перевірено користувачем самостійно.
| Характеристика | Значення |
| Арт. № | R6901 |
| Формат тесту | Мікротитрувальний планшет на 48 лунок (6 стрипів по 8 знімних лунок у кожному) |
| Підготовка проби | Гомогенізація, екстракція та центрифугування |
| Час інкубації | 30 хв, кімнатна температура |
| LOD (Межа виявлення) | 0,1 мг/кг (ppm) мигдалю (середнє значення) 0,0 – 0,23 мг/кг (ppm) мигдалю* (*залежно від матриці) |
| LOQ (Межа кількісного визначення) | 2,5 – 20 мг/кг (ppm) мигдалю (залежить від матриці, ступеня обробки продукту та методу екстракції) |
| Перехресна реактивність | Спостерігається перехресна реакція з абрикосовою кісточкою, шовковицею, вишнею магалебською (можливі перехресні реакції з іншими рослинами роду Prunus). |
| Валідовані матриці | Репрезентативні зразки для випічки та солодощів: пластівці, печиво, морозиво та шоколад. |
| Аналіт, що визначається | Білки мигдалю |
| Доступні інструкції (Application notes) | Більш чутливий аналіз (покращений LOQ до 0,625 мг/кг (ppm)). |
| Оцінка результатів | Спектрофотометр для мікротитрувальних планшетів (450 нм) |
Для отримання додаткової інформації ви можете завантажити інструкцію