RIDASCREEN® Egg / RIDASCREEN® Яйця (арт. № R6411)
RIDASCREEN® Egg / RIDASCREEN® Яйця (арт. № R6411)
Призначення
RIDASCREEN® Egg (арт. № R6411) — це сендвіч-метод імуноферментного аналізу (ІФА), розроблений для кількісного аналізу нативного та переробленого курячого яйця в харчових продуктах. Як репрезентативні зразки груп товарів, що включають випічку, солодощі, соуси та напої, було досліджено: морозиво, локшину, заправку для салату, вино, шоколад та печиво. Очікується, що цей тест також буде придатним для аналізу інших продуктів харчування; це має бути перевірено користувачем самостійно. Межа виявлення та межа кількісного визначення залежать від відповідної матриці зразка, ступеня переробки та методу екстракції.
| Характеристика | |
| Значення | |
| Арт. № | R6411 |
| Формат тесту | Мікротитрувальний планшет на 96 лунок (12 стрипів по 8 знімних лунок у кожному) |
| Підготовка проби | Гомогенізація та екстракція |
| Час інкубації | 50 хв, кімнатна температура |
| LOD (Межа виявлення) | 0,15 мг/кг (ppm) сухого яєчного порошку (середнє значення) 0,08 – 0,27 мг/кг (ppm) сухого яєчного порошку* |
| Примітка до LOD | *залежно від матриці |
| LOQ (Межа кількісного визначення) | 0,25 мг/кг (ppm) сухого яєчного порошку (еквівалентно 0,12 мг/кг (ppm) яєчного білка) |
| Перехресна реактивність | Спостерігається перехресна реактивність із яйцями гусей, перепелів та страусів |
| Валідовані матриці | Морозиво, локшина, заправка для салату, вино, шоколад та печиво |
| Аналіт, що визначається | Білки яєчного білка: овальбумін та овомукоїд курячого яйця |
| Оцінка результатів | Спектрофотометр для мікротитрувальних планшетів (450 нм) |
Для отримання детальних протоколів ви можете відвідати офіційну сторінку RIDASCREEN® Egg.