Bioavid Lateral Flow Almond / Тест-система Bioavid Lateral Flow для виявлення мигдалю (арт. BLH701-15)
Bioavid Lateral Flow Almond (арт. BLH701-15) із вбудованою hook-лінією — це імунохроматографічний експрес-тест (Lateral Flow) для чутливого якісного виявлення залишків мигдалю на поверхнях (наприклад, під час контролю гігієни виробничих ліній), у мийній та технологічній воді (CIP-вода), а також у харчових продуктах.
Інтегрована hook-лінія запобігає хибнонегативній інтерпретації результатів при дуже високому вмісті алергену в зразку.
Набір містить усе необхідне для проведення аналізу. Для підготовки харчових зразків додатково потрібні лише міксер та центрифуга або фільтри.
Загальна інформація
Експрес-тести bioavid дозволяють швидко та надійно виявляти перехресну контамінацію. Їх можна використовувати для контролю вхідної сировини, перевірки ефективності очищення виробничих ліній та інших завдань контролю безпечності харчових продуктів.
Hook-лінія — захист від хибнонегативних результатів
Однією з проблем швидких LFD-тестів є можливість отримання хибнонегативного результату при дуже високій концентрації алергену у зразку. Це явище відоме як ефект високої дози (High Dose Hook Effect або Overload Effect; стандарт EN 15633-1:2019).
За надзвичайно високої концентрації алергену формування тестової лінії може пригнічуватися, через що позитивний зразок помилково виглядає негативним.
Вбудована hook-лінія дозволяє виявити таку ситуацію. Якщо hook-лінія відсутня, це свідчить про дуже високий вміст алергену, і результат не можна інтерпретувати як негативний.
Особливості використання
Тест-смужки bioavid прості у використанні та не потребують спеціальної лабораторної підготовки персоналу. Процедура виконання однакова для всіх тестів серії bioavid.
Набори можуть зберігатися при кімнатній температурі, що робить їх зручними для використання безпосередньо на виробництві, у польових умовах або під час оперативного контролю харчових продуктів.
Для сильно забарвлених (кава, чай, спеції, вино), поліфенол- або таніновмісних, жирних, а також кислих чи лужних зразків (наприклад, соків) рекомендується використовувати bioavid Absorbent Buffer (арт. № BS810-15). Буфер знебарвлює або нейтралізує зразки, що допомагає уникнути хибнопозитивних результатів і мінімізувати вплив матриці.
Для аналізу невалідованих типів зразків можна використовувати документ SOP Verification Solid Sample Test (стандартна операційна процедура). Також виробник пропонує платну послугу з валідації нових матриць.
Переваги
- Вбудована hook-лінія для надійного виявлення зразків із дуже високим вмістом алергену.
- Уніфікована процедура виконання для всіх тестів серії bioavid.
- Зручне документування результатів за допомогою RIDA®SMART APP Allergen.
- Універсальне застосування для аналізу поверхонь, CIP-води та харчових продуктів (сирих і перероблених).
Аксесуари
- bioavid Absorbent Buffer.
Формат набору: 15 тест-смужок (15 визначень).
Підготовка зразків:
- поверхні — тампон змочують у пробірці з PBS, протирають поверхню та промивають його в тій самій пробірці;
- харчові продукти — гомогенізація, екстракція у дистильованій воді та центрифугування або фільтрація;
- мийна вода (CIP-вода) — без попередньої підготовки.
Час аналізу: 10 хвилин при температурі 2–25 °C.
Межа виявлення (LOD):
- CIP-вода — 0,01 мкг/мл (ppm);
- змиви з поверхонь — 0,2 мкг/мл;
- харчові продукти — 0,2 мг/кг (залежно від матриці).
Усі результати виражаються як концентрація білка.
Визначуваний аналіт: залишки білків мигдалю.
Оцінка результатів: візуальна.